柴胡自体の役割は
①急性の発熱に対して使用します。
柴胡は主に朝方は平熱で夕方にかけて熱が高くなる往来寒熱に用います。
熱の中でもウィルスやバクテリアなどの影響による発熱には弱く、ストレス
やアレルギーからくる熱に特によいです。
②肝機能のアンバランスを調整します。
③胸協苦満を楽にする。
胸協苦満とは肋骨弓下の下がつかえている感じで押さえられると苦しい状態
のことをいいます。
以上の３つの役割があります。
柴胡は鎌倉の三島で育てられるものが最高級品です。
質のよい柴胡と悪い柴胡では、柴胡の成分であるサポニンの量が全然違います。
柴胡は三島柴胡以外に南柴胡と呼ばれるものもありますがこちらは品質はあま
り良くないようです。
身体の状態によって柴胡を使ってはいけないときがあります。
①陰病（太陰病、少陰病、厥陰病）のときには使ってはいけません。
②胃がアトニーの状態のときには使ってはいけません。
③肝臓機能のアンバランスに使いますが肝機能が亢進しすぎて炎症や胆汁の分泌
過多を起こしているときは使ってはいけません。
柴胡を使った漢方薬には・・・
小柴胡湯・柴胡桂枝乾姜湯・四逆散などがあります。
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品質の見分け方などあったら教えてください。見た目で分かるのでしょうか？
見た目では良品を選別するのは難しいかもしれません。
柴胡はサポニンという成分が主成分なので、サポニンが多いと良品になると思います。
外からサポニンの質をみきわめるのは難しいと思いますが・・・
使ってみた感覚でしょうか。