なんか似ていますが全く違うものです
さてウコンですが別名「ターメリック」
これは、皆さんご存知のカレーの主原料となるものです。
ウコンは胆汁の分泌を盛んにしてくれる作用があります。胆汁は、脂の分解に関わっていますからウコンを食べれば胆汁分泌が
さかんになり脂ものが分解されづらい原因からくる胸焼けなどを抑えてくれます。
ウコンは食欲を増進させる作用もあります
うだるように熱くて食欲ないときにカレーはサイコーです。
ただし、胃をもたれさせる性質もあるため、あまり食べるもの考えもの
ウコンは、うっ血やうっとおしい気持ちを取り去る作用も持っています。例えば月経が止まってのぼせたり、出血したりするときに使うと
気分をサッパリさせたり出血を止めたり、うっ血を散らし血行をよくしてくれます。
カレーもそこから考えると他ににんにくなんかも入ってますので
食欲増進・滋養強壮・のぼせ改善の漢方処方のようなものですね。
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